Em di casa Samuel & Gawith

[Nic Salamandra]

D'accordo col Kapo... per me i Flakes etremi e questo (Navy), sono l'anima della Casa. Questa faccenda del rhum è un po' misteriosa ma nello stesso tempo nodale: è un rimado dolce, di frutta "vispa" (agrume, albicocca) essiccata, irresistibile con l'affumicatura e la vaga nota alcolica. E' la similEM primordiale, dico qui questa cosa per far provare la Solent Mac Baren (altra "vespa" con la pedivella, checché) a chi ha provato questa, e viceversa. Ce la siamo portata nel Derby sta cosa (ma sciveva succhi di frutta e non Ruhm), c'era nel Mullimghar Kenmare.  Qui, imho, la pressatura rende ragione a VL più che in mistura, la cura gastronomica è "il terzo" che li raccorda.... non che non ci sia nella Commonwealth, ma ritengo non altrettanto ghiottamente